Poradna Labeta Chléb tmavý bez lepku 0,5 kg
Co dělat,aby se mi chléb nesrážel?
Pekli jsme tento chléb už třikrát podle návodu a pokaždé se srazil...Druhý den byl strašně tvrdý a téměř nepoživatelný.
Děkuji za odpověď
-
Labeta a.s.
8. dubna 2015
Dobrý den paní Zemančíková,
chtěla jsem se Vás zeptat, jestli pečete na program cca 2,0 – 2,5 hodiny dlouhý? Po upečení chléb ihned vyndejte z pekárny a nechte chladnout na podložce, která není celistvá, třeba na mřížce.Tím se zajistí volný odvod páry, chléb nebude páru zadržovat a působit sraženě.
Tato otázka byla již uzavřena, protože na ni nikdo během posledních 90 dnů neodpověděl.
Pokud se chcete zeptat na něco dalšího, položte novou otázku.