Adveni BEZLEPKOVÝ EVERYDAY CHLÉB S ČIROKEM A DÝNÍ 0,5 kg

Složení

Složení kukuřičný škrob, čiroková mouka (15 %), bramborový škrob, tapiokový škrob, slunečnicová semínka loupaná mletá, dýňová mouka (5 %), lněná semínka, dextróza, jedlá sůl, guarová guma (zahušťovadlo), slunečnicový lecitin (emulgátor), kmín drcený, kyselina citronová (regulátor kyselosti)

Bez lepku, mléka, vajec, sójové mouky, sójového lecitinu, lupinové mouky, deproteinovaného pšeničného škrobu, barviv, aromat, konzervačních látek

Obsah čirokové mouky: 15 % dýňové mouky: 5 %

Průměrné výživové hodnoty na 100 g

Energetická hodnota 1532 kJ / 364 kcal

Tuky 8,7 g z toho nasycené mastné kyseliny 1,1 g

Sacharidy 55 g z toho cukry 3,3 g

Vláknina 11,4 g

Bílkoviny 10,8 g

Sůl 1,7 g

Po řadě úspěšných bezlepkových směsí z jedinečných surovin ADVENI přichází na trh s novinkou EVERYDAY. Jak název napovídá, jejím cílem je stát se každodenní součástí Vašeho jídelníčku. Dokonale vyvážená chuť a příznivá cena jsou proto nezbytným předpokladem. Základ směsi tvoří čirok, jedna z nejstarších obilnin na světě, která je z nutričního hlediska ceněna pro svůj vysoký podíl bílkovin, aminokyselin a jako zdroj kvalitních sacharidů. Recepturu dále doplňuje dýňová mouka. Semínka, z jejichž výlisků se vyrábí, jsou považována za nejlepší přírodní zdroj zinku, ale i dalších důležitých minerálních látek jako jsou selen, draslík, vápník a hořčík. Vynikají také vysokým obsahem vitaminů A, D, E a vitaminů skupiny B. Směs je dále obohacena o slunečnicová a lněná semínka, která společně představují elixír zdraví prospěšných nenasycených mastných kyselin, vitaminů a minerálů.  Bezlepkový chléb EVERYDAY s čirokem a dýní, to je prověřená kvalita ADVENI za cenu, která Vás potěší.

Balení obsahuje 500 g směsi na bezlepkový EVERYDAY chléb s čirokovou a dýňovou moukou.

K tomu přidáte 370 ml vlažné vody, 5 g sušeného nebo 21 g čerstvého droždí.

Návod k přípravě v domácí pekárně

Před otevřením sáček protřepejte, aby se dobře promísil. Do mísící nádoby přilijte 370 ml vlažné vody. Přisypte obsah balení. Uprostřed směsi vytvořte důlek, do kterého přidejte 5 g sušeného nebo 21 g čerstvého droždí. Pečte na bezlepkový program, případně na jiný krátký program 2 až 3 hodiny.

Návod k přípravě v klasické troubě

Před otevřením sáček protřepejte, aby se jeho obsah dobře promísil. Do ještě suché směsi přidejte droždí. Důkladně promíchejte. 370 ml vlažné vody nalijte do vhodné nádoby a vmíchejte ručně nebo hnětačem na malou rychlost směs s droždím. Hněťte do hladka na střední rychlost 10 minut. Nechte vykynout v troubě předehřáté na 35-40 °C po dobu 20 minut. Poté těsto znovu promíchejte při malých otáčkách a následně vytvarujte bochník do formy. Nechte kynout dalších 60 minut. Pečtě v předehřáté troubě při 200°C cca hodinu.