Szafi Free moučná směs pro přípravu křupavého domácího chleba 1000g

Směs mouky pro přípravu domácího chleba, který i po několik dní zůstane měkký. Jednoduchá a rychlá příprava. Moučná směs je určena pro osoby s nesnášenlivostí lepku, vyrobená z bezlepkových a bezpšeničných surovin. Produkty Szafi Free jsou výlučně z veganských surovin a také recepty k nim jsou veganské.

Vegan.

Bez lepku.

Bez mléka.

Bez sóji.

Bez vajec.

Bez kukuřice, brambor, rýže.

Recept na přípravu 500g pohankového křupavého domácího chleba:

Ingredience: 270g Szafi Free Směs mouky na domácí chléb 4g Himalájská sůl 40g 100% čerstvě vymačkaná citrónová šťáva 300g vlažná voda

Příprava: Nejprve předehřejeme troubu na 200 stupňů. Do vody přidáme sůl, citrónovou šťávu, promícháme a přidáme směs mouky, těsto dobře uhněteme (cca. 2 minuty) vypracované těsto necháme odpočinout asi 5 minut. Znovu promícháme, vytvarujeme bochník, vrch nařežeme a potřeme kokosovým olejem.

Ve vyhřáté troubě na 200 °C pečeme 65 minut. Chléb necháme vychladnout na mřížce až po vychladnutí krájíme.

• Z tohoto těsta můžeme udělat housky (8 kus), nebo rohlíky, v tom případě doba pečení: 40min.
• Složení: pohanková mouka (53%), tapioková mouka, prosová mouka, mouka z psyllia, mouka z bambusových vláken, látka na zvětšení objemu: hydrogenuhličitan sodný, regulátor kyselosti: kyselina citrónová.

Výživová hodnota ve 100g výrobku:

• Energie: 1406kJ / 333kcal
• Bílkoviny: 8,7g
• Sacharidy: 64,0g (z toho cukry: 1,2g)
• Tuky: 1,5g (z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4g)
• Vláknina: 14,0g
• Sůl: 0,0g
• Alergeny: může obsahovat sezam, hořčici, celer, různé ořechy, vlčí bob, a sulfidy.Zboží bylo vyrobeno v zaručeně bezlepkovém závodě!
• Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě.